Produção de cenoura

Produção de cenoura é retomada na região de Irecê após chuvas e mantém preços estáveis

Fonte: Correspondente de Irecê Luciano Kastro

18/03/2026

Após uma semana marcada por chuvas que dificultaram o trabalho no campo, produtores da região de Irecê,  conseguiram retomar a colheita de cenoura, aumentando a oferta do produto no mercado.

Mesmo com maior volume disponível para comercialização, os preços se mantiveram firmes, refletindo o cenário nacional.

De acordo com informações do Hortifrúti/Cepea, a estabilidade nos valores está ligada à redução da oferta em São Gotardo (MG), considerada a principal referência na formação de preços da cenoura no Brasil. Esse fator tem sustentado o mercado, mesmo diante da recuperação produtiva na região baiana.

A caixa de 20 quilos foi comercializada, em média, por R$ 51,25, mantendo o mesmo patamar da semana anterior.

Apesar disso, produtores relatam pequenos problemas de qualidade, como mela e pinta, mas sem impacto significativo no volume total.